週末ブランチ、旦那さんのリクエストに応えてホットドッグ作ってみました
パンはもちろん手作り
しかも、初挑戦のグラハム入り♪
張り切ってこね始めたのだけど、
生地がべたべたべちょべちょで、なかなかまとまらない>_<
でもでも、諦めずにこね続けること1時間、
やーっとなめらかすべすべの生地に変身してくれました
1時発酵も大成功で~
コロンっとかわいい生地たち
ベンチタイム中です
細長く形を整えて、2時発酵もいい感じ♪
1時間もかけて捏ねあげた生地は、
愛おしさも倍増❤
おいしそうに焼きあがりました
そしてそして、温めておいたソーセージを
サンドして出来上がり☆
うーん! とってもとってもおいしそーう
で、自分で言うのも恥ずかしいけれど
おいしくって、おいしくってほっぺた落ちちゃった♪
あまりのおいしさに、
あっという間にお腹の中へ消えていきました~