たこたこパーティー

いろいろ材料を用意して、たこ焼きパーティーのはじまり♪

今回は、定番のタコに、ほたて、チーズをメインの具に

ネギや揚げ玉、紅ショウガは絶対必要です！

くるくる、くるくる

まあるくできるように竹串を手に頑張ります

キレイなまんまるボールができて大満足✿

今回の生地にはとろろを加えたので、

少しふわふわしてたかなー？

やけどに気をつけながら、ふーふーして食べる

アツアツの手作りたこ焼きは、やっぱり絶品

すき焼き、しゃぶしゃぶ、たこ焼き、

テーブルで一緒に作りながら食べれるお料理って、

本当においしいし、幸せな気持ちになります～❤

南国×ホワイト×グリーン

過ごしやすいお天気が続いていますね

でも、わが家のリビングは、

南国フラワーで夏真っ盛り！

ホワイト×グリーンの爽やかな色合わせ

旦那さんの同僚の奥様のお花屋さん、お多福さんに

今回もアレンジをお願いしました

お多福さんに出会ってから、

お花を気軽に飾れるようになって♪

切り花でも、お部屋に生けると、

植物を感じられて心が和みます

お花に癒される毎日．．．穏やかです

kirakira-pururu

夏らしいもの、作りました

きらきら、ぷるぷる、なんだかおいしそう!

でも食べられませんっ！

ゼリーだけど、食べれないゼリー．．．

ゼリーのキャンドルです

パープルとピンクのグラデーション

ゴールドのラメも振りかけたので、

火が灯ると、ゼリーとラメに反射してきらきら☆

ぷるぷるしていて、涼しげ

やっぱり、おいしそう❤

Glory Lily

Glory Lily　グロリオサ

Smoke Grass スモークグラス

つい最近までわが家のリビングに彩りを添えてくれていたプランツたち

なんとなく．．．

ススキの野原に浮かぶ季節外れの花火

のような気がしてなりません

 

旅のつづき

おいしい世界旅行

まだまだ旅の途中です♪

そば粉のガレット、フランスです～

母と巡ったフランス旅行の締めくくりに頂いたのが

このそば粉のガレットでした

初めて味わったその味は、

素材それぞれの風味が楽しめるシンプルなもの

寒い寒い２月のパリ、

お腹も心も満たされた夜でした

その味が忘れられなくって、今も時折、思い出しては

休日のブランチに作ってます

あのパリの味にはまだまだ近づけないけれど、

そば粉の香りがしてくるとパリの街角を思い出します

そしてそして、お次はアメリカへ～

アメリカン・シナモンロール

シナモンロールって、もともとは北欧のもの？

でも、今回作ったのは、アメリカ風のシナモンロール

甘さしっかり＆シナモンたっぷりのバターを

パン生地に塗ってくるくる～っと

焼き上がりにはアイシングをたっぷりのせて完成☆

パン作りができるようになってから、

レシピの幅も広がりました～

こちらは～♪　エッグベネディクト～♪

発祥は諸説あるようですが…

外国を旅行中、朝食でこのメニューを見つけると

オーダーせずにはいられなくなってしまう、魅惑の一皿❤

初挑戦のメニューでしたが、見た目はなかなかの仕上がり

でもでも、オランディーズソースはまだまだ修行が必要です

好みの味に近づくよう研究しなくっちゃ！

これまでのベスト オブ エッグベネディクトは、

グランド・キャニオンにあるHOTEL EL TOVARで頂いたもの

ブルーコーンのマフィンにスモークサーモンがのっていて、

濃厚なオランディーズソースがたーっぷりと☆

雄大なグランド・キャニオンの朝日に感動して、

絶品のエッグベネディクトを堪能して、

大満足の朝を過ごしたのは忘れられない思い出です

おいしい食べ物と、楽しい旅の思い出は

いつもセットで思い浮かびます！

あそこで食べたおいしいもの．．．

あれを食べた思い出の場所．．．

これからの旅では、どんな思い出が増えていくのかな？

次の旅が待ち遠しいっ！

それまでしばらくは、各国お料理で味わう旅気分が続きそう☆

Cake-like candle

ケーキ風のキャンドル

お子さんのバースデーにと、友人からリクエストもらって作ったもの

なかなかアイディアを形にできなくって、
ずいぶんとお待たせしちゃって>.<

やっとやっとお届けできました～
気に入ってもらえたみたいで、ひと安心❤

とってもガーリィな仕上がりですが、男の子たちのお名前入り♪

お誕生日には、ケーキの隣に並ぶのかしら・・・？
楽しいバースデーにこのキャンドル達が仲間入りできたら嬉しいな☆

６月のパン教室

６月のレシピはマヨコーンとウィンナー

男子好みの２種類ですね♪

手前がコーンを練りこんだパンに、

マヨネーズをのせて焼いたもの

奥のあみあみパンの中には

ウィンナーが入ってます

憧れのあみあみパンがこんなにも

簡単に出来ちゃうなんて、本当に驚き！

生地を切って、交互に重ねていくだけでできちゃうんです～

今回もふっくらのおいしいおいしいパンが焼き上がり♪

焼き立てパンと楽しいおしゃべりで過ごす時間も

お教室の楽しみです

 

大好き☆

ケーキ大好き☆

バースデーのお祝いに、箱根の帰り道、

小田原にある一夜城Toshi Yoroizukaに寄って、

おいしそうなケーキをたくさんプレゼントしてもらいました～

数日に分けて楽しむ予定が、

せっかくのケーキ、やっぱり早めにお味を見なくては！

と、まずはぜーんぶパクパクっ❤

もちろん一度には食べきれなかったので、

何回にも分けて、何度も幸せ気分を味わいました

このケーキたち、本当に本当においしかった～

苺のショートケーキなんて、スポンジがお口に入れた瞬間に溶けてしまうし、

バナーヌタルトはキャラメリゼされたバナナとパイのコントラストが最高！

手前のドーム型のチョコケーキ、

中にはピスタチオのクレームブリュレが隠されていて、濃すぎず繊細なお味

そしてそして、控えめな見た目のグリーンのプリン♪

クリームのような滑らかさで、

濃厚なピスタチオのお味がたまりませんっ！！！

私、ピスタチオのケーキが大好きです

それからシンプルな見た目のこちら、アーモンドのタルト

パティシエのヨーロッパ修業時代の

思い出と思い入れが詰まった作品だそう

濃厚なお味のアーモンドクリームと、

ずっしりと厚みのあるサクサク生地のタルト

ヨーロッパを旅した時に出会った

素朴だけれど味わい深いケーキを思い出す

心からおいしいケーキ

やっぱり思いの込められたものって、

心を揺さぶられます

幸せなひととき

プレゼント旅行、のんびりのんびり満喫してきましたー

わくわくしながら、到着したのは、
翠松園という箱根・小涌谷にある旅館です

以前にも連れてきてもらったこちらは、

私たち夫婦の大のお気に入り

 でもでも、とっても素敵な分、張り切って行かなきゃなので、特別な時のとっておきです

少し早めに到着した私たち、
ご用意できてますって案内されたのは

なんと！なんと！　Ｓｉｓｌｅｙのエステ❤

行ってみたいなぁとは言ってたものの、

まさか予約してくれていたとは

嬉しい嬉しいサプライズ☆

ボディトリートメントをしてもらって、夢心地♪

老廃物と一緒に忙しない心も抜けてったよう

しばしぽわーんと、ピースフルな気持ちに…

この幸福な余韻に浸るひととき、

ほーんとに、言い表しにくい至福の時

エステのあと、案内されたのは１階にリビング、

２階にベッドルームのメゾネットタイプのお部屋で

２階のバルコニーには露天のお風呂♪　

もちろん温泉です～

お夕食はこちらでいただきます

三井家の別荘だったもので、こちらのお宿の

名前の由来となっている建物です

 

建物のインテリアは、和の趣をしっかり残しつつ

ステキに改装されていて、

静かに落ち着ける空間

個室でゆっくりお夕食をいただけました

お食事は素敵な器で供され

その時々のものがつかわれていて、

季節を感じられるものばかり

おいしいお食事にお腹も心も満たされました♪

  

ひと足はやいバースデー、

嬉しいことがたくさんたくさん

とっても幸せなプレゼントでした

またいつか来れたらいいなぁ

たいへんっ！ もう７月！

このところ、忙しなく落ち着かない毎日で、気づいたらもう７月！

あっという間に６月が終わっててー、時間の早さにびっくり

今年も残り半分
年の初めにかかげた目標を１つでも多く実現させたいな
そういう意味では、小休止の６月だったので、
７月から、また気持ちも新たに楽しみたい♪








こちらは、わが家の、あじさい

旦那さんの同僚の奥様に
お願いして用意してもらったもの

花瓶にたっぷりいけたら、ステキでうっとり❤

梅雨時のじめじめお天気も
悪くないかもって思わせてくれて、
好きなお花です






今日はひと足早いバースデー休暇のゆったりした朝

旦那さんからのプレゼントで、これから温泉旅行に連れて行ってくれるそう
今年の旅先はシークレットなので、ドキドキわくわく、楽しみも倍増です♪

行ってきます～