Happy 40th!!!

少しお久しぶりのキャンドルのお話し…

来月の手作りマルシェのため、時間を見つけてはコツコツがんばってます
出展するキャンドルたちは、その時までのお楽しみ♪
マルシェが終わったら、こちらでもご紹介したいなぁと思っています


こちらは、結婚40周年を迎えた父と母へプレゼントしたキャンドル

お祝いのお食事会にサプライズで登場させることを計画して、
喜んでくれる2人を想像しながら作ったら、かわいらしい雰囲気に♪


グリーンは2人の好きな色
大きなグリーンのハートは反対側に

結婚40周年はルビー婚式
ルビーをイメージしたものをハートにちょこっとのせて


ありがとうの気持ちを込めて、40周年おめでとう！

charlotte

久しぶりに集まる友人たちとのおしゃべりのお供に

苺のシャルロットケーキ

ビスキュイを焼く代わりに、フィンガービスケットでもおいしくできるから、

オーブンを使わずに出来ちゃう簡単レシピ

ローズウォーターで風味付けして、見た目も可愛らしいこのケーキ、

女の子の集まりにぴったりでした♪

namaste☆

お友達と参加して、とーっても楽しかったインドカレー教室
教わってきたレシピをお家で作ってみました♪

まずは大量のみじん切りから

苦手な苦手なみじん切り、でも、マシーンには頼らず、

”おいしくなーれ、おいしくなーれ”と心をこめて

包丁を片手に大奮闘！（笑）

スパイスはカルダモンやクローブなど

もろもろ、たくさん入れます

そしてそして、スパイスをオイルで炒めて

ふわーっと香りを引き出して

このあたりで既にかなりカレーっぽい、

スパイシーな香りが広がって…

で、この続きは…

作るのに夢中で、写真撮りそびれちゃった

こーんな感じに、キーマカレーとインド風ピラフの出来上がり☆

このキーマカレーはスパイシーでスープが多いレシピだそうで、ピラフとの相性もばっちり

お家にスパイスさえ揃ってれば、意外にも簡単にできちゃう
みじん切りには苦労したけれど、頑張った甲斐あって、美味しかったー☆


あっそれから、サラダにちょこんとのってるミニトマト、見えるかな？

ヴェネチアン・バイオレットという名前の通りパープルのトマトで
あまり食欲はそそらないお色なのだけど、とーっても甘くっておいしい！
珍しくって、意外においしくって、嬉しい発見です
また直売所に行く楽しみが増えちゃった♪

お気に入りの．．．

とってもとーっても好きな場所、マカオのカテドラル前広場

ポルトガル大航海時代を彷彿とさせるデザインの噴水は、

ひとめ見たときからその虜に♪

まさにひとめ惚れ❤

美しい広場のすぐ隣には現地の人たちが暮らすアパートがあって、

窓から飛び出した竹の棒に洗濯物が干されていたり

素敵なアズレージョのタイルが貼られたベンチでは、

まったり過ごすチャイニーズ系のオジサマ、オバサマがいたり

このごちゃごちゃな雰囲気がなんとも心地よく

私がマカオに心惹かれるのは、混ぜこぜが当たり前なところ

そんな大好きなマカオに思いを馳せていると、

焼きたてエッグタルトが恋しくなっちゃいます♪



正直に

バルセロナを訪れた時の1枚

遠くにサグラダ・ファミリアを望む、カサ・ミラの屋上

アントニ・ガウディの建築は、どこを切り取っても興味深く、

彼らしい遊び心と実用性に溢れています

ここを訪れた人たち、お気に入りの1枚を残そうと

思い思いのスポットでカメラを構えて

みんなそれぞれの感性を持ち、捉え方も、感じ方も違う

いろんな人がいるから、みんな違うから、楽しいのね、きっと

自分の価値観を信じ、
正直に過ごしていきたいなぁと思います

オイシカッタ！ タノシカッタ！

３月２９日のお祝いの日は、お家でゆっくりお食事することに

キリの良い１５年アニバーサリーなので、張り切って盛りだくさんにお皿を並べました♪


まずは、お野菜のプレート
初チャレンジのひよこ豆のペーストと、黒豆蒸しパンとお野菜たち

次はふわふわロールキャベツ
これ、中身はお肉じゃなくって、ふわふわ食感のムース！
早く食べたくって焦る私がスプーンに写ってます♪

それから、雰囲気変わって、アゲナイ春巻き
中身には、ハム＆チーズ、チーズ＆さつまいも
見た目はイマイチだけれど、なかなかのお味です

そしてそして、メインにはやっぱりお肉を食べなくっちゃ

なにせ、３２９（さぁ、にく！）の日なのでっ！

イメージ通りの、どっしりしたハンバーグ❤

おいしそうな匂いの誘惑に負けて、写真がボケボケ…



出会った頃を振り返りながら、楽しい☆おいしい夜でした～

29031997

３月２９日は私にとって大切な日のひとつ

私たち夫婦が出会ったのが、１５年前のこの日です

昨冬のこと、私がキャンドルのイメージを膨らませていたとき、

”こんな形のものがあったらおもしろいよね？”と

夫にもらったアイディアから誕生したのがこのキャンドル

固定観念のない斬新なアイディアに、ただただ驚かされました

想像力をかきたてられる、どこかシンボリックなものを感じます

夫がイメージした形、忘れないように書き留めたものを眺めていて

想像したのはこんなストーリー

幸せな思い出が詰まった、これまでの１５年

笑顔でいられることがとびきりの幸せと感じる、今

幸せな日々への心弾む予感でいっぱいの、これから

これまで、いま、これから

どれも大切にしたい思いです